يعتبر شهر رمضان مناسبة روحية كبرى يمتنع فيها المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى الغروب تعبدًا وضبطًا للنفس. ولكن، ماذا يقول الطب عن هذه التجربة الفسيولوجية؟ يجيبنا الدكتور شريف حسن، أستاذ الطب الباطني بجامعة كاليفورنيا، عن أبرز التساؤلات الطبية المتعلقة بالصيام.
كيف يقارن الطب بين صيام رمضان والصيام المتقطع؟
من الناحية الحيوية، يتشابه الاثنان؛ فبعد مرور 12 إلى 16 ساعة بدون طعام، يبدأ الجسم بالتحول من حرق السكر (الجلوكوز) إلى حرق الدهون كمصدر للطاقة. الاختلاف الجوهري هو أن صيام رمضان يمنع السوائل نهارًا، مما قد يعرض الجسم للجفاف، كما أن تغير مواعيد النوم يؤثر على عملية التمثيل الغذائي.
ماذا يحدث داخل أجسامنا بعد 12-16 ساعة من الصيام؟
حين ينفد مخزون السكر، ينخفض الأنسولين ويبدأ الجسم بتكسير الدهون وإنتاج “الكيتونات”. في هذه الأثناء، ترتفع هرمونات النمو وتحسن حساسية الجسم للأنسولين مؤقتًا، مما يجعل الدهون هي الوقود الأساسي للمجهود.
هل يحسن الصيام مستويات السكر والكوليسترول؟
نعم، هناك تحسن ملموس “قصير الأمد” في مستويات السكر والدهون الثلاثية والكوليسترول النافع. لكن احذر، فهذه الفوائد مرتبطة بنوعية وكمية الطعام التي تتناولها بعد الإفطار؛ فإذا عدت لعاداتك الغذائية السيئة، فستختفي هذه المكاسب سريعًا.
هل تختلف استجابة الجسم للصيام بين الرجال والنساء؟
بشكل عام، يتحمل الأصحاء من الجنسين الصيام جيدًا. ومع ذلك، قد تكون النساء أكثر حساسية للتغيرات الهرمونية الناتجة عن نقص السعرات، خاصة إذا كنّ يعانين من النحافة أو التوتر، مما قد يؤثر أحيانًا على الدورة الشهرية.
هل صيام مريض السكري (النوع الثاني) آمن؟
يمكن ذلك فقط إذا كان السكر منضبطًا تمامًا وتحت إشراف طبي دقيق لتعديل جرعات الأدوية. أما المرضى الذين يعتمدون على الأنسولين أو يعانون من مشاكل في الكلى، فغالبًا ما يُنصحون بعدم الصيام لتجنب المخاطر.
ما أثر الصيام على ضغط الدم وصحة القلب؟
يساعد الصيام في خفض ضغط الدم وتحسين مؤشرات الدهون بفضل فقدان الوزن. لكن بالنسبة لمرضى القلب، الصيام آمن فقط للحالات “المستقرة”. أما المصابون بقصور القلب أو اضطراب نبضات القلب، فقد يواجهون مخاطر بسبب الجفاف ونقص الأملاح.
هل الصيام وسيلة فعالة لإنقاص الوزن؟
فقدان الوزن في رمضان غالبًا ما يكون طفيفًا ومؤقتًا. الصيام هو “أداة” تساعدك، لكن النجاح المستدام يعتمد على جودة طعامك والتحكم في السعرات الحرارية وليس مجرد الامتناع عن الأكل لساعات.
هل يساعد الصيام على التركيز وصفاء الذهن؟
الأمر نسبي؛ فبينما يشعر البعض بيقظة عالية نتيجة حرق الدهون (الحالة الكيتوزية)، قد يشعر آخرون بالخمول والارتباك بسبب الجفاف أو قلة النوم.
هل يمكن ممارسة الرياضة أثناء الصيام؟
الرياضة الخفيفة أو المتوسطة آمنة، ويفضل أن تكون قبل الإفطار بقليل أو بعده. أما التدريب العنيف نهارًا فقد يؤدي للإجهاد الحراري أو ضربة شمس نتيجة الجفاف.
ماذا عن الحوامل والمرضعات وكبار السن؟
- الحوامل: يُنصحن عمومًا بعدم الصيام حرصًا على صحة الجنين.
- المرضعات: قد يتأثر إدرار الحليب بنقص السوائل والسعرات.
- كبار السن: هم الأكثر عرضة للجفاف ومخاطر السقوط ومشاكل الكلى.
من هم الأشخاص الذين يُمنعون طبيًا من الصيام؟
المصابون بمرض السكري غير المنضبط، وأمراض الكلى أو الكبد الحادة، وأمراض القلب المتقدمة، واضطرابات الأكل. في هذه الحالات، الضرر الصحي المحتمل يفوق أي فوائد.
ما الذي تقوله الأبحاث عن الفوائد طويلة الأمد؟
لا توجد أضرار للأصحاء، والفوائد الأيضية موجودة لكنها مؤقتة. لكي تستمر هذه الفوائد، يجب أن يتبع الصيام تغيير حقيقي ومستدام في نمط الحياة الصحي.
من هي الفئة الأكثر استفادة من الصيام؟
الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو “مقاومة الأنسولين” البسيطة هم الأكثر استفادة، بشرط تحسين جودة غذائهم في رمضان والابتعاد عن الإفراط في الطعام الدسم.
