تتنوع أصناف التمور وتتعدد أنواعها وكل يطلب مايشتهي منها حسب اللون والمذاق والحلاوة .في التقرير التالي نلقي الضوء على أهم أنواع التمور وميزاتها .
- السكري: أفضل أنواع التمور .. حلاوته أصفر .. ثمرته متوسطة الحجم و منتفخة الوسط .. يؤكل في جميع مراحل نموه , لذيذ الطعم وينتشر في منطقة القصيم .. ميعاد نضجه متوسط ويمكن حفظه بطريقة التجميد .. ذو حلاوة زائدة و طعم ممتاز و قوام هش حين يكون تمرا .
- شقراء : أكثر الأصناف شيوعا في القصيم .. لونها أحمر مشقر .. تمرها بني قاتم .. من أهم الأصناف التجارية لكثرة إنتاجها و انخفاض سعرها و إمكانية حفظها مدة طويلة .
- نبوت سيف : ثمرة لينة صفراء في مرحلة البسر .. ذهبية ضاربة إلى الحمرة في مرحلة التمر و تنتشر في منطقة الرياض .. شكل الثمرة بيضاوي منتفخ الوسط و حجمها متوسط .
- خضري : لونه أخضر قاتم في مرحلة البسر – لونه أصفر و ثماره كبيرة و مستطليلة .. ينتشر في جنوب المملكة و الجنوب الغربي . يتميز بقلة الألياف .. من الأصناف الواسعة الانتشار في المجال التجاري .
- صقعي : من الأصناف المشهورة .. ثمرته غليظة .. القمة أسطوانية الشكل و ذات قمة صفراء .. ينتشر في منطقة الرياض .
- شيشي : لونها أصفر فاتح في مرحلة البسر يتحول إلى الذهبي الجذاب .. ينتشر بكثرة في المنطقتين الوسطى و الشرقية .
- برحي : لونه أصفر .. يتميز بطعمه الحلو اللذيذ .. و ينتشر بكثرة في الرياض و القصيم .. شكلها اسطواني قصير يميل إلى الكروي . متوسط محصول الشجرة الواحدة 115 كغ سنويا .
- مكتومي : لونها أصفر فاقع في طور البسر .. طعمها لذيذ و تنتشر زراعتها في القصيم و الرياض .. ذو طبقة طبقة شمعية رطبة جيدا .
- عجوة : ذات شكل بيضاوي لونها أحمر في مرحلة البسر يصير كستنائي .. من الأصناف المشهورة في المدينة المنورة .. أشجارها متوسطة الحمل و يزدهر سوقها في موسم الحج .
- خنيزي : ينتشر في محافظة القطيف لونه احمر ضارب الحمرة .
- رزيز : ثمرته لينة و لونها اصفر في مرحلة البسر .. ذهبية في مرحلة التمر .. يتميز بغزارة الإنتاج و هو منتشر في المنطقة الشرقية .
- خلاص : ثمرته لونها أصفر مشمشي في البسر يتحول إلى الكهرماني المحمر في طور التمر.. ممتاز الطعم .. يؤكل في جميع مراحل نموه , ينتشر في جميع مناطق المملكة و خصوصا الشرقية .
- عنبرة : ثمرته لينة و كبيرة الحجم .. مستطيلة الشكل .. لونها أحمر .. محدودية الإنتشار و مرتفعة السعر من تمور المدينة المنورة .. قطرها 2,5 – 3 سم مخروطية الشكل و لو نها أحمر .
- شلبي : ثمرته كبيرة الحجم و لينة القوام .. لونها أصفر برتقالي عند اكتمال النمو .. سعره مرتفع نظرا لقلته و هو من تمور المدينة المنورة .
- حلوة : لونها أحمر و هي مستساغة في طور البسر .. تنتشر في الشمال و الشمال الغربي السعودي .
- سلج : بسرته صفراء و ثمرته تميل إلى اللون الذهبي .. ينضج في بداية الموسم .. حلو المذاق و يكثر في المدينة المنورة و الرياض .. ثماره أسطوانية صفراء .. في طور اكتمال النمو يتحول اللون الكهرمان في طور الرطب .
- برني : أصفر اللون في مرحلة البسر .. نصف جاف .. هو من تمور المدينة المنورة و العلا و بيشة .. كبيرة الحجم و القوام و يستخدم في التصنيع .
- الروثانة : ثمرته متوسطة الحجم .. ذات شكل بيضاوي عريضة .. طولها من 3,5 – 4 سم و وزنها ما بين 13-15 غرام لونها أصفر في طور الرطب .. طعمه حلو مستساغ في اطوار البسر و الرطب و التمر .. تحتفظ الثمرة بشكلها لفترة طويلة دون أن يصيبها التلف .
- نبتة علي : يزرع في منطقتي القصيم و الوسطى .. يختلف حجم الثمرة من الوسط إلى الكبير .. ذات شكل بيضاوي مستطيل و ذات قمة مسحوبة طولها يتراوح ما بين 3,5 – 4,5 سم و قطرها ما بين 2,5 – 3 سم .. لون الثمرة في طور النمو أصفر .. أشجاره غزيرة المحصول يبلغ متوسط إنتاج الشجرة الواحدة 95 كغ سنويا .
- دقلة نور : يصنف ضمن انواع التمور نصف الجافة .. يختلف حجم ثماره من متوسط إلى كبير .. شكلها بيضاوي و مستطيل ذات لون أحمر مرجاني عند اكتمال النمو إلى لون عنبري في طور الرطب .. هذا الصنف من الرطب متأخر النضج شجرته غزيرة الثمر .. يتراوح إنتاجها ما بين 90 – 120 كج .. و هو من التمور النادرة .
- منيفي : هذه النخلة موطنها الأصلي الرياض .. كما نجحت زراعتها في منطقة القصيم فأخذت تنتشر , ثمرها ذو شكل بيضاوي , لونها أصفر .. و وزنها يصل على 20 جراما .. يمكن تسويقها في طور المناصيف .. شجرها ذو إنتاج منخفض لا يتجاوز 70 كج للنخلة الواحدة سنويا .. و ينضج في أواخر شهر ايلول / سبتمبر .
- السباكة : أشجار قليلة الانتشار .. غزيرة الإنتاج يبلغ متوسط ما تطرحه سنويا 145 كغ .. ثمرته كبيرة الحجم .. و يتراوح وزنها ما بين 19,35 – 19,62 جراما .. ذات شكل أسطواني غليظ .. لون الثمرة في طور النمو أصفر يتحول إلى العنبري أو البني الداكن في طور الرطب .. قشرته سميكة تتجعد بوضوح .. اللحم قليل الألياف .. طعمه حلو مشوب بطعم عفصي خفيف في طور اكتمال النمو .
- رشودية : من الأصناف المعروفة في المنطقة الوسطى حيث تصلح زراعتها في المنطقة الرملية الطينية .. شكل الثمرة أسطواني مستطيل .. يتراوح طولها بين 2,5 – 4 سم و وزنها 15 جراما .. لونها أصفر برتقالي و تصنف من التمور الناشفة .. لا يصلح ثمرها مكنوزا إلا في حالات نادرة .. شجرتها في إنتاج مرتفع يصل إلى 200 كغ للنخلة الواحدة سنويا و تنضج ثمرته أواخر شهر آب / أغسطس .
- الصفاوي : يعتبر من الأصناف الممتازة في السعودية .. ثمرته متوسطة الحجم ذات شكل بيضاوي مستطيل يبلغ طولها ما بين 3 – 3,90 سم و حجم قطرها من 1,4 – 1,8 سم .. لون الثمرة أحمرو الطعم قابض في طور اكتمال النمو و يتحول إلى كستنائي قاتم و ذات طعم لذيذ .. نكهته جيدة في طور التمر و تنضج ثماره في أواخر الموسم , يزرع في منطقتي المدينة المنورة و ينبع و يستخدم ثماره في التعبئة و التصنيف و يلقى إقبالا في مصانع التمور .
- العسيلة : من التمور الجافة التي تجود زراعتها في الأراضي الرملية و الطينية .. طولها يتراوح 3 – 5 سم و وزنها يصل إلى 20 جراما .. لونها اصفر بني و شكلها أسطواني مستطيل تشبه استطالة الصقعي .. نخلها غزير الإنتاج حيث يصل حمل كل نخلة إلى 200 كغ سنويا .. تزرع في منطقة القصيم و انتشرت في باقي المناطق .. ثمرها مرغوب للتصدير إلى الخارج .. لا يصلح ثمرها مكنوزا بل مناصيف ” نصفها بلح و الآخر رطب ” تنضج ثماره في أواخر آب / أغسطس .
اضف تعليق