الصحة والغذاء

أصل «الكيمة»

«الكيمة» أكلة خليجية منشؤها شبه القارة الهندية وتسمى في الهند القيمة وقد جلبها المهاجرون الهنود إلى دول الخليج وأصبحت من الأكلات الشعبية وهي عبارة عن لحم مفروم مع بطاطس وطماطم وبازلاء خضراء وبهارات.

ويؤكل هذا الطبق في الوجبات الثلاث؛ حيث توفرها المقاهي الشعبية والمطاعم في الصباح والظهر والمساء. وهي غذاء عالي القيمة الغذائية؛ لاحتوائها على كميات جيدة من اللحم والخضراوات وعادة ما يتم تناولها مع الخبز.

اضف تعليق

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم